にんにく

僅かばかりだが、ジャンボニンニクの収穫の手伝いを頼まれたので、行ってきた。

一昨年もらった１つを種として、増やしたらしい

土が固いと聞いていたので、

小さめの剣先ショベルと平鍬を持って畑に行ったが、

ちょっと踏ん張れば、手で引き抜くことができた。

引き抜くたびに、ニンニクの独特の臭いが漂う

大小20－30株くらいを引き抜いて、

コンテナに詰め込んだ。

小さなムカゴがちらばったので、

一応拾って一緒に持ち帰る

ねぎぼうずを切り取って、

風通しの良いところに広げて干す

日の当たるところがいいだろうと思って広げていたら、

日陰干しが良いとのこと。

少し工夫して、二重にして「屋根」を付けた

さて、ニンニクの葉だけでもかなり臭いがあるので

少しばかりもらって、

虫にくわれはじめたししとうと

ズッキーニの根元に置いてみた

効果のほどは分からないが･･･。

拾ってきたムカゴの使い道をWebで調べてみると

どうやら種のように植えておくと、次年度のニンニクになるようだ

そのまま食べてもいいらしい

ちょっと使い方を考えてみよう

参考になりそうなサイトがあった！
https://xn--pckvca3n111r2nu.com/

追記(5/24)

翌日に、ニンニクの葉の部分を切り落とし、短くした

そして、根に絡まった泥が乾燥して落ちやすくなったので、泥をはたいた

竹網の広いザル？に広げて、一輪車の上において移動式の乾燥場とした